一天摄取多少猪肝不会导致胆固醇过高

病情分析：每日摄入猪肝的适量范围应控制在不超过50克，以避免胆固醇过高的风险。

1.猪肝富含营养，包括维生素A、铁、锌和蛋白质等，但同时也含有较高的胆固醇。每100克猪肝约含有300毫克胆固醇，这一数值相对较高。

2.世界卫生组织建议健康成年人每天的胆固醇摄入量应控制在300毫克以下。食用50克猪肝会提供约150毫克胆固醇，占每日推荐摄入量的一半。

3.对于有心血管疾病风险的人群，或已经存在高胆固醇问题的人，建议进一步减少猪肝的摄入量，并与其他低胆固醇饮食结合。

合理控制猪肝的摄入可以享受其营养益处而不增加胆固醇过高的风险。在饮食中搭配多样化的食物，保持全面均衡的营养。