吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.水果和蔬菜:这些食物富含维生素C、维生素A以及其他抗氧化剂。例如,橙子、草莓、菠菜和胡萝卜等食物有助于保护细胞免受自由基损伤,并支持免疫功能。
2.全谷物和坚果:燕麦、糙米、杏仁和核桃等食物提供纤维、维生素E和锌,有助于调节免疫反应和促进肠道健康。
3.瘦蛋白:鸡肉、鱼类和豆类等含有丰富的蛋白质和氨基酸,这是人体修复组织和对抗感染的重要元素。鱼类还富含omega-3脂肪酸,有助于减少炎症。
4.发酵食品:酸奶、泡菜和味噌等发酵食品富含益生菌,帮助维持肠道微生物平衡,从而间接提高免疫力。
5.水和茶:充足的水分摄入对于运输营养素和排除体内毒素至关重要。绿茶中含有儿茶素,这是一种强有力的抗氧化剂,能促进免疫健康。
在饮食上保持多样性并注意均衡,可以为提高免疫力打下良好的基础。同时,规律的作息和适当的运动也是维持免疫系统健康的重要因素。