薏仁米与红豆熬制的粥有何功效

2025-06-29
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:薏仁米与红豆熬制的粥具有利水消肿、健脾祛湿的功效。这种粥常被用于帮助缓解身体内湿气过重引起的不适症状。

1.薏仁米含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素,如钾、镁等。它具有良好的利尿作用,有助于排除体内多余的水分,减少水肿现象。薏仁米还能够改善消化功能,帮助润滑肠道。

2.红豆富含蛋白质和铁元素,也有助于促进新陈代谢,增强体力。红豆同样具有利尿作用,其所含的皂苷成分能够有效促进排尿,同时帮助缓解湿气积聚引发的不适。

3.薏仁米与红豆搭配可增强健脾的功效。根据中医理论,这种组合有助于加强脾胃功能,促进营养吸收,并在一定程度上帮助调理体内湿气。

对于湿气较重或有水肿问题的人群,这种粥是一种天然且温和的选择。但注意饮用时应适量,以免对脾胃造成负担,尤其是脾胃虚寒者应谨慎食用。

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