病情描述: 为什么不能吃母猪肉
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.雌性猪的激素水平比雄性猪高,可能会影响人体内荷尔蒙水平。尤其是孕妇、婴儿和青春期的女孩更容易受到影响。
2.母猪在生产时可能会接触到一些细菌和疾病,这些病菌或病毒可能会通过母猪肉传播给人类,对人类健康造成威胁。因此,在选择母猪肉时,需要确保其安全性。
3.在部分地区,由于饲料中添加了激素和其他化学物质,导致母猪肉含有过多的激素和化学物质,可能会对人体健康造成危害。
综上所述,如果母猪肉来源安全,没有添加化学物质和激素,并且适当处理过,就可以食用。但是对于孕妇、婴儿和青春期女孩,建议少吃或避免吃母猪肉,以免对身体健康造成不良影响。
2023-07-06