母猪肉吃了对身体有害吗

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:根据许多研究,适量食用猪肉通常是安全的。然而,如果过度食用或处理不当,则可能会对健康造成负面影响。

母猪肉与公猪肉相比,含有更多的脂肪和胆固醇。因此,长期高水平地食用女猪肉可能导致心血管疾病等健康问题。此外,如果猪肉未被彻底烹煮或加工,则可能会增加患上细菌感染或寄生虫感染的风险。

总之,适量地食用经过烹饪的猪肉是安全的,但必须注意的是要选择新鲜、优质且彻底烹煮的猪肉。

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