没成熟的西红柿可不可以吃
2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:成熟的西红柿比较柔软,表面颜色为深红或橙色,而未成熟的西红柿则通常是绿色的。未成熟的西红柿可以食用,但它们通常比成熟的西红柿更酸,并且质地更硬,口感可能不是很好。经过一段时间的储存和成熟,它们会变得更甜、更柔软。
但是需要注意的是,如果你有损坏的、腐烂的或变质了的西红柿,不管是成熟的还是未成熟的,都不应该食用。