莲子和莲子心的功效一样吗

2024-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:莲子和莲子心是同一种植物的不同部位。莲子是指莲花的种子,而莲子心是指莲花种子中心的淡黄色部分。虽然它们都有许多健康功效,但它们的功效略有不同。

莲子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和许多维生素和矿物质,如钙、磷、铁和锌。它们被认为有助于滋养肝脏和肾脏、补气血、消除湿气等功效。

而莲子心则富含荷叶酸、维生素B1和B2、钙、磷、铁、锌等营养成分,被认为具有清热解毒、镇静安神、润肺止咳、改善便秘等功效。

因此,虽然它们有些共同点,但莲子和莲子心的功效是不完全相同的。

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