武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
红豆富含膳食纤维和植物蛋白质,可以增加饱腹感,减少进食量,从而达到减肥的效果。此外,红豆还含有燕麦皂苷、大豆异黄酮等成分,可促进代谢、防止脂肪堆积和预防心血管疾病。
但是,要想达到明显的减肥效果,还需要在日常生活中控制饮食、适当运动等综合措施。建议搭配低热量、高纤维、多种营养素的食物,如水果、蔬菜、全谷物等,避免高热量、高脂肪等不健康的饮食习惯。同时,坚持适量的有氧运动、力量训练等运动方式,也可以帮助消耗体内多余的脂肪,达到减肥的效果。