武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血养颜:红豆含有丰富的蛋白质、铁、钾、镁等矿物质,能够补血养颜,使皮肤更加美丽。
2.促进消化:莲子中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防止便秘。
3.降低血压:红豆和莲子都具有降低血压的功效,早上食用可以帮助控制血压。
4.增强免疫力:莲子中含有多种矿物质和维生素,可以增强免疫力,提高身体抵抗力。
5.缓解疲劳:红豆和莲子都被认为具有滋补作用,可以缓解疲劳,提高精力。
总之,早上吃红豆莲子是一种健康的选择,尤其适合需要补血养颜、调节血压、增强免疫力等人群。