武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
如果想让汤更营养,建议使用新鲜的、高质量的食材,并确保适当地烹调它们。此外,在制作汤时,可以考虑添加一些富含营养的成分,例如骨头或蔬菜,以提高其营养价值。
总之,对于水的用量,最好根据自己的需要进行调整,并确保在烹饪过程中保持适当的水平,以确保汤的口感和营养价值。