鸽肉中有什么营养元素

病情分析：鸽肉是一种营养丰富的肉类，含有以下营养元素，包括蛋白质、磷、铁、锌，其具体如下:

1.蛋白质：鸽肉中含有高质量的蛋白质，对身体建立和修复组织都非常重要。

2.磷：磷是人体的必需元素之一，它在骨骼健康、能量代谢和DNA合成中起着关键作用。鸽肉中富含磷。

3.铁：铁是血红蛋白的组成部分，对于氧气在身体中的传递至关重要。鸽肉中富含铁。

4.锌：锌是人体免疫系统的关键成分，对于促进伤口愈合、维持生殖健康等方面也非常重要。鸽肉中也含有锌。

此外，鸽肉还富含维生素B6和硒等营养素，这些营养素对于神经系统、心血管健康等方面也有帮助。