武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
具体如下:
1.改善消化:洋葱中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排泄。
2.改善循环系统:洋葱中含有一种叫做硫化物的物质,可以促进血液循环,降低血压和胆固醇水平。
3.抗菌作用:洋葱中含有一种叫做“蒜素”的物质,具有强烈的抗菌作用,可以预防感染和炎症。
4.防癌作用:洋葱中含有一些有效的抗氧化剂,可以保护身体免受自由基的侵害,降低患癌症的风险。
5.提高免疫力:洋葱中含有大量的维生素C和锌等营养物质,可以提高免疫力,增强身体的抵抗力。
总之,多吃洋葱有益于人体健康,但是对于某些人来说,过多食用洋葱可能会导致肠胃不适或者口臭等问题。因此,应该适量食用洋葱,避免过量。