吃银耳对身体有哪些好处

病情分析：银耳具有很多营养和保健功能，对身体的健康十分有益。

1.银耳中含有丰富的维生素C、钙、铁、锌等营养物质，可以补充营养，促进新陈代谢，提高免疫力，帮助身体抵御外界病原体的侵害。

2.银耳中含有极为丰富的多酚类化合物，这种化合物可以帮助人体代谢脂肪，同时具有降血脂、抗氧化、抗衰老等作用，可以有效地预防心血管疾病。

3.银耳可以降低血清胆固醇，减少冠心病等疾病的发病风险，同时也可以降低心脏病的出现的可能性。

4.银耳还能改善睡眠，有助于缓解压力，提升情绪，促进身体健康。

2023-05-06