玉米中都有什么营养元素呢

病情描述: 玉米中都有什么营养元素呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:玉米是一种含有丰富营养的食物,以下是玉米中常见的营养元素:

1、碳水化合物:玉米主要由碳水化合物组成,包括淀粉和葡萄糖。

2、蛋白质:玉米也是一种良好的蛋白质来源,其中含有多种必需氨基酸。

3、脂肪酸:玉米中含有一些健康的单不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸。

4、纤维素:玉米中富含纤维素,这对于促进消化道健康非常重要。

5、维生素:玉米含有多种维生素,如维生素A、维生素C、维生素E等。

6、矿物质:玉米中还含有多种矿物质,如钾、镁、铁、锌等。

2023-10-16