张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.木耳富含膳食纤维,每100克木耳中含有约7.4克膳食纤维。这些纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助人体排出更多废物和毒素。
2.黑木耳还含有多种矿物质,如钙、镁和铁等。这些矿物质对人体有益,但由于尿结石患者需要控制某些矿物质的摄入量(如草酸盐和钙),故应适量食用。
3.木耳中还含有植物化合物,这些化合物具有抗氧化和抗炎作用,有助于保护肾脏功能,减少尿结石的发生风险。
4.尿结石患者应注意饮食均衡,避免过多摄入高草酸盐、高钙或高嘌呤食物,同时多喝水以促进尿液稀释和结石排出。
适量食用木耳对尿结石患者是有益的,但需控制摄入量,保持饮食多样化,结合其他健康饮食习惯和医生建议来管理疾病。