沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.皇帝柑的碳水化合物含量较低,每100克皇帝柑含有约12克碳水化合物,其中包括糖类。相比较其他水果,这个含量属于中等水平。
2.皇帝柑含有丰富的纤维素,有助于延缓糖分的吸收,从而减少对血糖的快速影响。每100克皇帝柑大约含有2克膳食纤维。
3.皇帝柑富含维生素C和其他抗氧化物质,有助于增强免疫系统功能,并在一定程度上保护心血管健康。每100克皇帝柑大约含有50毫克维生素C。
4.控制食用量是关键,一般建议每日食用半个至一个皇帝柑,不超过100-150克,以避免过多糖分摄入导致血糖升高。
5.在食用皇帝柑时,应当与血糖监测结合,观察其对血糖的具体影响。如发现血糖显著波动,应调整摄入量或咨询专业医生意见。
6.饮食结构应均衡,多摄入蔬菜、全谷物和优质蛋白质,避免高糖高脂食品,以更好控制血糖水平。
适量食用皇帝柑对血糖高的人群是安全的,但必须注意控制数量并保持饮食均衡。