何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.苹果:苹果含有丰富的膳食纤维和多酚类抗氧化物质,尤其是其中的槲皮素,对抑制氧化应激和炎症有潜在作用。每日食用1-2个中等大小的苹果,可以为身体提供约4克膳食纤维和大量抗氧化成分。
2.柑橘类水果:橙子、柚子等柑橘类水果富含维生素C,可以增强免疫系统功能,同时减少炎症发生风险。一只中等大小的橙子约含70毫克维生素C,能满足成人每日推荐摄入量的70%-80%。这些水果还含有植物化学物质如类黄酮,可能对肺部组织具有保护作用。
3.猕猴桃:猕猴桃是另一种维生素C含量极高的水果,每100克猕猴桃含维生素C超过90毫克。猕猴桃中的膳食纤维和抗氧化物质也有助于改善全身健康状态。
4.葡萄类水果:葡萄和蓝莓等颜色较深的水果,其中含有花青素等活性成分,有助于中和自由基,可能改善肺细胞的代谢环境。
5.梨:梨子含水量高,能够帮助保持呼吸道的湿润,同时富含膳食纤维和植物化合物,有助于降低慢性炎症水平。
避免过度摄入糖分很重要,因此在选择水果时,不建议食用太多糖分含量较高的品种,同时尽量不要搭配加工糖制品食用。