徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.烤大枣中的维生素C能够增强免疫系统功能,帮助抵御感染和疾病。
2.大枣含有丰富的膳食纤维,可促进肠道健康,改善消化功能,预防便秘。
3.矿物质如钾、镁对心血管健康有益,能帮助调节血压。
4.抗氧化剂有助于减少体内自由基损伤,从而降低炎症风险并延缓衰老过程。
过量摄入大枣可能导致以下问题:
1.因糖分较高,摄入过多可能引发血糖波动,不利于糖尿病患者控制血糖。
2.高热量可能导致体重增加,应注意饮食总热量的平衡。
3.某些人群可能对大枣过敏,需谨慎饮用。
建议将大枣泡水作为均衡饮食的一部分,确保每日摄入量合理,以获得最佳健康效果。