武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果富含维生素C,每100克苹果中约含有4-6毫克维生素C。维生素C对增强免疫系统功能起到积极作用,有助于抵抗感染。苹果还含有其他抗氧化剂,有助于减轻炎症反应。
2.苹果中还含有可溶性纤维,如果胶,每个中等大小的苹果大约含有4克纤维。这种纤维有助于促进肠道健康,并能帮助调节血糖水平,提供持续的能量供应。
3.在发烧期间,保持水分摄入非常重要。苹果中的含水量较高,大约为86%,食用苹果可以帮助补充体内水分,避免脱水。
4.苹果容易消化,其糖分和碳水化合物可以快速补充能量。在食欲不佳或胃口下降时,苹果作为一种轻便的食物选择,可以提供必要的营养支持。
尽管苹果对感染和发烧者有益,但最好根据自身的病情选择适合的饮食。若对特定水果存在过敏,应避免食用。对于严重或持续性症状,建议及时就医。