邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂,这些营养成分对于维护身体健康非常重要。抗氧化剂可以帮助抵御自由基的伤害,而自由基被认为是在癌症发生过程中起作用的因素之一。
2.水果是膳食纤维的重要来源。膳食纤维在促进肠道健康方面发挥关键作用,同时也与降低某些类型癌症的风险相关,包括乳腺癌。
3.世界卫生组织和其他健康机构建议每天摄入至少400克水果和蔬菜,以降低疾病风险。这一建议反映了水果和蔬菜在均衡饮食中的重要性。
4.过量摄入任何食物都可能带来负面影响。在水果中,糖分较高的种类可能导致血糖水平升高,特别是如果摄入量过大。在这种情况下,需注意控制总热量摄入以及选择低糖水果。
适量摄入水果对整体健康有利,并不直接增加乳腺癌的风险,应结合其他健康生活方式一起考虑。保持均衡饮食、定期运动和年度体检是降低癌症风险的重要措施。