王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.逐步增加热量摄入:在减肥期间,通常会减少每日总能量摄入。恢复饮食时应逐步增加,每周增加约100至200大卡,使身体有时间适应新的能量水平。这有助于避免突然的热量过剩导致体重快速增加。
2.保持营养均衡:确保摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪,同时增加维生素和矿物质的摄入。可通过多样化饮食来实现,如加入更多的水果、蔬菜、全谷类以及健康的脂肪来源如坚果和鱼类。
3.监控体重和调整摄入:定期监测体重变化,如果发现体重开始快速增加,应适当调整食物种类或摄入量,以保持稳定状态。同时关注肌肉质量的变化,确保增重主要是肌肉而不是脂肪。
4.保持饮食习惯:继续遵循健康饮食习惯,如控制餐盘大小、细嚼慢咽和避免高糖高油的加工食品。这些习惯能够帮助长期维持体重和整体健康。
逐步恢复饮食不仅有助于维持减肥成果,还能促进长期健康和营养平衡。