王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.姜粉具有促进消化、驱寒和缓解恶心等功效。在空腹时服用,姜粉可以通过刺激胃肠道黏膜,促进胃液分泌,从而增强食欲和消化能力。
2.姜粉中的活性成分姜辣素具有一定的抗氧化和抗炎作用,有助于提高免疫力和改善血液循环。过多摄入可能导致胃部灼热或胃痛,因此推荐每日摄入量不超过3克。
3.对于胃肠道较为敏感的人群,尤其是有胃溃疡或胃酸过多的人士,建议避免空腹食用姜粉,以减少对胃黏膜的刺激。
4.姜粉的质量和纯度对健康影响重大,应选择可信赖的品牌,确保产品不含杂质和添加剂。
适量的姜粉泡水饮用可带来一定的健康益处,但需要根据个人体质和健康状况进行调整。