武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:红薯片富含膳食纤维、维生素A和C,有助于增强免疫力。维生素A对眼睛健康有益,维生素C则能促进身体康复。
2.能量补充:红薯片中的碳水化合物提供能量,可以帮助虚弱的孩子恢复体力。
3.消化负担:红薯片属于油炸食品,脂肪含量较高,过量食用可能增加消化系统负担,导致消化不良或腹泻。
4.血糖影响:红薯片的高淀粉含量会导致血糖快速上升,感冒期间需要注意避免血糖波动较大。
在感冒期间,小孩可以适量食用红薯片,但建议优先选择更为健康的食物,如新鲜水果、蔬菜和温热的汤品,以确保营养均衡和促进身体恢复。