武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.主食类:可以选择少量蒸红薯、玉米、全麦馒头等富含膳食纤维的主食。这些食物不仅能提供一定能量,还能促进肠道蠕动,帮助消化。
2.奶制品:一杯温牛奶或酸奶是较好的选择。牛奶中含有丰富的钙质和优质蛋白,同时还有助于提高睡眠质量。但如果对乳糖不耐受,可以根据情况改用植物基牛奶,如豆奶。
3.蛋白质来源:适量的坚果如核桃、杏仁,或者少量煮鸡蛋、豆腐也很适合,能够为儿童提供必须的蛋白质和微量元素。不过注意坚果部分需确保孩子无过敏反应,同时避免在夜间大量食用。
4.水果类:可选苹果、香蕉、猕猴桃等低糖分水果作为夜宵,既能补充维生素又容易消化。但要控制数量,一般不超过半个中等大小的水果。
5.汤品:一些制作清淡的蔬菜汤,如菠菜汤、南瓜汤,既能补充水分又不会加重胃部负担,也适合作为夜宵的一部分。
6.避免事项:炸鸡、薯片、巧克力、冰淇淋等高脂高糖的零食尽量避免,这类食物可能导致血糖波动和脂肪堆积。浓茶、咖啡等含兴奋物质的饮品不建议饮用。
夜宵的时间不宜离睡觉过近,建议安排在距离睡前1-2小时左右,并且每次进食量保持适中,避免形成负担。