武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子:每100克橙子中约含53毫克维生素C,能够促进胶原蛋白的生成,有利于皮肤组织修复,并增强局部免疫反应。但避免直接咀嚼橙瓣,以免牵拉脸部肌肉影响伤口恢复。
2.猕猴桃:猕猴桃的维生素C含量高达62毫克/100克,同时还含有丰富的抗氧化成分,可减少炎症反应并加速伤口愈合。建议选择软熟的猕猴桃,切块或打成果汁饮用。
3.木瓜:木瓜富含维生素A,每100克含约47微克,能够帮助维护细胞膜完整性,减少感染风险,还有助于修复受损组织。建议以成熟木瓜为主,便于消化吸收。
4.苹果:苹果中含有一定量的膳食纤维(约2.4克/100克),可以调节肠道功能,促进全身代谢,从而间接提高身体的修复能力。苹果尽量去皮蒸软再食用,避免硬质果肉刺激伤口。
5.蓝莓:蓝莓含有花青素以及多种维生素,对减少自由基损伤有益,同时适量补充可改善血液循环,加快伤口营养供应。
需注意避免摄入过于酸涩的未熟水果,以免增加对口腔内组织的刺激。水果虽富含营养,但也应均衡搭配蛋白质、优质脂肪等其他食物,全面支持伤口愈合进程。
