吃绿豆的注意事项
2020-07-31
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戴春
主治医师
南京市第一医院 临床营养科
病情分析:绿豆的性质并不温和,因此其并不适用于所有人群食用,建议患者首先明确自身实际情况后再进行选择。要注意的是绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效,又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食,患者平时要注意营养均衡,不要吃生冷、辛辣的食物,要保持心情愉悦,不要做剧烈的运动。