武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红枣富含维生素C、维生素B族以及膳食纤维。每100克红枣约含维生素C69毫克,能够帮助增强机体免疫力并促进铁的吸收。
2.桃胶是从桃树上分泌出来的天然树脂,主要成分为半乳糖和阿拉伯糖等多糖,具有一定的滋润作用。它的热量较低,每100克仅含约64卡路里,是一种健康的食品选择。
3.红枣与桃胶搭配,不仅能丰富口感,还能使营养更加全面。两者结合后,对皮肤保养有一定好处,同时也能适当缓解压力。
4.这种甜品中不含过多的脂肪,因此较为适合作为午餐后的加餐或小吃。由于其温和的性质,也容易被大多数人群接受。
食用时需要注意避免过量摄入,以免因糖分偏高而影响血糖水平。对于糖尿病患者或有特殊健康需求的人群,食用前建议咨询专业医生。
