武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化系统:蜂蜜是一种天然的糖,主要成分是果糖和葡萄糖,容易被人体吸收。而红薯含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。
2.营养成分:蜂蜜富含抗氧化物质,如维生素C和多酚类化合物。红薯则含有大量的β-胡萝卜素、维生素A和钾。
3.热量和血糖:蜂蜜和红薯都有一定的糖分摄入,但适量食用不会对健康造成影响。糖尿病患者或需控制血糖的人群应适量食用。
适量结合食用蜂蜜和红薯,不仅可以享受其美味,还能获得多种营养素。合理搭配饮食更有利于身体健康。