武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黄瓜:黄瓜含水量高达96%,能有效补充身体水分,帮助降温。
2.西红柿:富含维生素C和西红柿红素,有助于抗氧化和提高免疫力。
3.苦瓜:含有丰富的维生素C和类胡萝卜素,有助于清热解毒。
4.西瓜:水分含量超过90%,是良好的解暑水果。
5.绿豆:绿豆汤可以帮助清热解毒,预防中暑。
6.菠菜:富含铁和镁,能帮助维持电解质平衡。
7.莴苣:含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化。
8.冬瓜:具有利尿作用,可帮助排除体内多余水分。
在炎热的季节,通过饮食调节可以有效缓解高温带来的不适。
