武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养吸收效率：水果富含维生素和矿物质，空腹食用可能更有助于营养的高效吸收，因为胃中没有其他食物干扰消化过程。
2.能量补充：水果中的天然糖分能快速提供能量，有助于早晨补充体力，提高精神状态。
3.促进消化：水果含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
4.抗氧化作用：许多水果含有抗氧化物质，可以帮助清除自由基，保护细胞健康。
尽管如此，对于一些胃酸过多或胃溃疡患者，空腹食用酸性水果如柑橘、菠萝等，可能引发不适。建议根据自身情况选择合适的水果种类和食用时间。