沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量含量:一个中等大小的鸡蛋约含70卡路里,而白萝卜本身热量极低,每100克仅约含18卡路里。将这两种食材结合,能够提供足够的饱腹感而不会摄入过多热量。
2.营养成分:鸡蛋是优质蛋白质的来源,还富含维生素B12、硒和胆碱,为机体提供必要的营养支持。白萝卜则富含维生素C、叶酸和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。
3.饮食平衡:在减肥期间,保持饮食的均衡性非常重要。通过加入一些富含纤维的蔬菜如萝卜,可以增加菜肴的膳食纤维含量,帮助控制食欲和改善肠道健康。
晚餐选择荷包蛋萝卜丝汤是一种不错的低热量、高营养的方案,搭配其他低热量的食品可以更好地帮助达到减肥目标。