心肌缺血吃什么补血

2024-11-30
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:心肌缺血患者需通过饮食调节来改善病情,补充必要的营养素。摄入富含铁、叶酸和维生素B12的食物可以有效帮助补血。

1.富含铁的食物:

红肉:尤其是牛肉和羊肉,每100克牛肉含有2.7毫克铁。

动物肝脏:如猪肝、鸡肝,每100克猪肝含有6.9毫克铁。

海鲜:如蛤蜊、牡蛎,每100克蛤蜊含有28毫克铁。

2.富含叶酸的食物:

深绿色蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝,每100克菠菜含有194微克叶酸。

豆类:如黑豆、蚕豆,每100克黑豆含有444微克叶酸。

柑橘类水果:如橙子、柠檬,每100克橙子含有30微克叶酸。

3.富含维生素B12的食物:

动物性食品:如鱼、肉、禽类,每100克鲑鱼含有4.5微克维生素B12。

乳制品:如牛奶、奶酪,每100克牛奶含有0.4微克维生素B12。

蛋类:每100克鸡蛋含有1.1微克维生素B12。

同时,应避免高脂、高糖及高盐饮食,减少对心脏负担。适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如坚果、鳄梨和橄榄油,有助于维护心血管健康。

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