沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.花生属于中等嘌呤食物,每100克花生含有79毫克嘌呤。高尿酸患者应限制摄入嘌呤总量,以降低痛风风险。
2.高尿酸血症与痛风主要是由于体内尿酸过多,导致尿酸盐结晶在关节沉积。控制饮食中的嘌呤摄入是预防和管理该病的重要措施。
3.每日嘌呤摄入应控制在150-300毫克之间,因此应避免多吃嘌呤含量高的食物,花生作为中等嘌呤食物,食用时需谨慎。
建议高尿酸患者选择低嘌呤食物,多喝水,保持健康生活方式,以帮助控制尿酸水平。