王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质的重要性:蛋白质是身体组织和肌肉的重要组成部分,尤其在儿童生长过程中,必需氨基酸的供给尤为关键。这些氨基酸有助于骨骼、肌肉和其他器官的正常发育。
2.面食的营养成分:面食主要含有碳水化合物,适量的膳食纤维和一些矿物质,但其所含的蛋白质水平较低。而且,面食中的蛋白质并不完整,缺乏某些必需氨基酸。
3.平衡饮食的必要性:为了支持健康的生长,儿童需要摄入多种营养素。包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,这些通常需要通过多样化的饮食来获得。例如,禽肉、鱼类、豆制品和乳制品是良好的蛋白质来源。
4.营养不良的风险:长期缺乏蛋白质可能导致生长迟缓、免疫力下降以及体重不足。确保儿童摄取足够的蛋白质对健康成长至关重要。
所以,仅仅增加面食的摄入不能有效弥补蛋白质的不足。为了促进身高增长和整体健康,应关注饮食的全面均衡。
