王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量高:油泼辣子主要成分为大量的植物油和辣椒。每克油约含9卡路里,一小勺(10克)油即可增加90卡路里。
2.脂肪含量多:油泼辣子中的油脂含量较高,过量摄入会增加体内脂肪储存,影响减重目标。
3.促进食欲:辣椒素刺激胃口,可能导致食欲增加,进而摄入过多其他高热量食物。
4.营养单一:油泼辣子的营养成分较为单一,缺乏维生素、矿物质等对身体有益的其他营养素。
为了有效减肥,宜选择低热量、高营养密度的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,避免高热量调味品的摄入。