徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.利尿作用:玉米须含有丰富的植物化学物质,如黄酮类化合物和皂苷,这些成分能够刺激肾脏活动,增加尿液生成,从而有助于排除体内多余的钠和水分,减轻身体水肿。
2.帮助消化:玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。玉米中的淀粉在适量摄入时可以为身体提供能量,支持正常的新陈代谢。
3.抗氧化作用:玉米和玉米须均富含抗氧化剂,包括维生素C、维生素E及多种植物化合物。这些抗氧化剂能够中和体内自由基,减少细胞损伤,降低患慢性疾病的风险。
饮用玉米和玉米须泡水时,应注意适量,以避免过度摄取导致的不良反应。对于某些患有特定疾病的人群,如肾脏功能不全者,建议咨询专业医师后再进行食疗。