吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:红米富含维生素B族、矿物质如铁和镁,以及膳食纤维。这些成分对增强免疫力、促进新陈代谢以及改善消化都有潜在好处。
2.抗氧化作用:红米中的花青素和其他多酚类化合物具有很强的抗氧化能力,可以帮助减少体内自由基的损害,从而可能降低患慢性病的风险。
3.血糖控制:由于红米的升糖指数较低,相比普通白米,它可以帮助更好地控制餐后血糖水平,适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。
4.心血管健康:红米中的膳食纤维和植物营养素有助于降低胆固醇水平,从而支持心血管系统的健康。
尽管如此,需注意以下几点:如果对谷类食物过敏,饮用前应咨询医生;购买时选择经过认证的产品,以避免农药残留等食品安全问题。红米茶作为一种健康饮品,在合理饮用的情况下,对身体一般无害。