陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.奇亚籽是良好的纤维素来源,每28克奇亚籽约含11克纤维。这有助于改善肠道健康,降低胆固醇水平,从而对心血管系统产生积极影响。
2.其中的ω-3脂肪酸对健康非常重要。奇亚籽中每28克大约含有4.9克α-亚麻酸,这种物质能够帮助降低血压,提高血液循环的效率。
3.奇亚籽还含有丰富的抗氧化剂,这些成分有助于减少体内炎症,并保护细胞免受损害,从而有利于整体心脏健康。
尽管奇亚籽具有许多健康益处,但高血压患者在食用时仍需注意摄入量,建议每天不超过两汤匙。由于奇亚籽吸水膨胀性强,食用时应充分浸泡,以防止引起消化不适或梗阻问题。饮食调整应结合医生或营养师的专业建议,确保不影响整体治疗方案。