刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.每100克菠菜中,含有约2.2克的膳食纤维。这些纤维素不被消化吸收,能帮助粪便更顺畅地通过肠道。
2.菠菜还富含镁,每100克含有约79毫克的镁,这种矿物质能够放松肠道肌肉,进一步支持肠道功能。
3.菠菜中的水分含量高达91%,充足的水分将确保纤维素能够发挥其最大效用,保持粪便湿润。
除了菠菜之外,羽衣甘蓝和西兰花等绿叶蔬菜也具有类似的促进排便效果。在饮食中加入富含纤维和水分的蔬菜,搭配充足的水分摄入,可以帮助维持健康的消化系统。