刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.定义与来源:
益生菌是指对人体健康有益的活性微生物,常见的包括乳酸菌、双歧杆菌等。这些微生物通常存在于发酵食品中,如酸奶、泡菜等。
益生元是不能被人体消化的膳食纤维或其他营养成分,主要作为肠道中益生菌的“食物”,促进其生长和活跃度。常见的益生元包括菊粉、低聚果糖等。
2.作用机制与益处:
益生菌通过直接增加有益菌群数量,对抗有害菌,帮助维持肠道菌群平衡,从而改善消化系统功能,加强免疫力并可能降低某些疾病风险。
益生元通过选择性地刺激特定益生菌的生长和活动,间接增强肠道健康,改善矿物质吸收,并可能有助于控制血糖、降低胆固醇水平。
3.使用方式:
益生菌通常需要通过饮食或补充剂摄入,以保证足够的活性菌进入肠道。
益生元一般以补充剂形式或通过食物摄取,如全谷物、蔬菜、水果等天然食物中含量较高。
尽管益生元和益生菌不同,但两者可以协同工作,共同促进肠道健康。在选择相关产品时,应根据自身健康需求和医生建议合理搭配使用。