张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.高油脂含量:许多外卖食品为了提升口感,会使用大量的油脂,这可能导致胃部负担加重,从而加剧胃炎症状。
2.调味品过多:外卖食物通常会加入较多的盐、辣椒等调味料,这些刺激性成分容易引发胃黏膜的不适,甚至可能导致胃炎恶化。
3.食材新鲜度:外卖食物由于加工和运输时间问题,新鲜度难以保证,食用不当可能导致消化不良,加重胃部不适。
4.卫生条件:外卖食品在制作和运输过程中存在一定的卫生隐患,可能增加胃肠道感染的风险。
胃炎患者应尽量选择清淡、易消化的食物,并注意饮食规律,以减轻胃部负担。