武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.种类选择:适合一岁宝宝的水果包括香蕉、苹果、梨、桃子等,这些水果质地较软,容易被孩子咀嚼和吞咽。同时要避免给宝宝食用坚硬或小颗粒如葡萄、樱桃整颗等容易引起窒息的水果。
2.准备方式:为了降低窒息风险,建议将水果切成小块或者捣成果泥。对于较硬的水果,可以先蒸熟或煮软再喂食。开始时可将水果与谷物或酸奶混合,以增加口感的多样性。
3.过敏注意:在引入新水果时,应观察宝宝的过敏反应,如皮肤红疹、呕吐或腹泻。每次只引入一种新水果,并连续几天观察,以便确认是否有不良反应。
4.饮食平衡:水果虽益处多多,但也不宜过量。一岁宝宝每天的水果摄入量建议控制在一到两份之间,以免影响主食和其他营养的摄取。
在选择和准备水果时需考虑安全性与营养搭配,确保饮食多样化和均衡。