魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:小虾每100克含有约18-20克蛋白质,能够提供足够的营养支持,同时帮助维持肌肉质量。在减肥过程中,摄入足够的蛋白质可以增强饱腹感,从而减少整体热量摄入。
2.脂肪含量:小虾的脂肪含量通常低于大虾,每100克小虾仅含约0.5克脂肪,这对于控制每日脂肪摄入非常有利。而大虾的脂肪含量稍高,每100克可能含有约1克或更多脂肪。
3.热量:小虾的热量也较低,每100克约70-90千卡。这使得小虾成为一种低热量、高营养价值的食物,适合在减肥饮食中使用。
4.其他营养成分:小虾富含维生素B12、铁、硒等多种营养成分,有助于满足身体的日常营养需求。
选择小虾不仅能提供优质蛋白质,还能有效控制脂肪和热量摄入,有助于实现减肥目标。