魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肌肉质量:当能量摄入不足时,身体可能会消耗肌肉以获取能量。肌肉比脂肪燃烧更多的卡路里,失去肌肉可能导致基础代谢率降低,身体在相同的热量摄入下更容易储存脂肪,从而导致体重增加。
2.激素波动:低热量饮食可能会影响荷尔蒙水平,如甲状腺激素、胰岛素和皮质醇。这些激素调节新陈代谢和脂肪储存,当它们受到干扰时可能导致体重增加。
3.水分潴留:营养不良或压力也可能导致水分潴留,这会使得体重暂时增加。盐分摄入增加或长期压力可引起体内水分平衡失调,从而出现体重的短期波动。
4.代谢适应:身体可能会进入“生存模式”,降低非必要活动的能量消耗,尽可能多地储存脂肪,以应对持续的低热量摄入。长时间的低热量饮食将使身体适应较低的能量消耗效率。
这表明,即使摄入的热量减少,体重变化仍然受到多种因素的影响。保持均衡的饮食、合理的运动以及良好的生活习惯可以帮助稳定代谢和管理体重。