武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.排骨富含优质蛋白质,能够为身体提供必需氨基酸,这对于维持正常的生理功能以及增强体力有帮助。在月经期间,部分女性可能会感觉到身体疲惫,适量摄入蛋白质有助于改善这种状态。
2.排骨中富含铁元素,对于预防月经期间的缺铁性贫血有积极作用。月经期间,女性体内铁的消耗量增加,通过食物补充铁元素,能够维持体内铁的平衡。
3.钙是另一个在排骨中较多存在的矿物质,有助于维持骨骼健康,并对神经系统的稳定运作起到支持作用。这对于缓解月经期间的肌肉痉挛和不适感可能有所帮助。
4.除了上述营养成分,排骨还含有一定量的维生素B族,这些维生素在能量代谢中发挥重要作用,有助于减轻月经期间的疲劳感。
尽管排骨在营养上对女性月经期有诸多益处,但需掌握适量原则,避免过高脂肪摄入引起消化负担。同时,选择烹饪方式时,宜采用炖煮等方法,以保持营养成分,同时减少油脂摄入。
