吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A、维生素C和铁等营养素。泡水饮用可以帮助身体吸收这些营养成分。
2.枸杞具有抗氧化作用,其中的多酚类化合物和胡萝卜素能够帮助抵御自由基损伤,对维护细胞健康有益。
3.泡水时间为30分钟是合理的,这段时间足够让枸杞中的活性成分充分释放到水中,提高其效能。
4.枸杞泡水还可以促进身体的免疫功能,有助于提高抵抗力和预防疾病。
饮用枸杞水时需注意适量,过量可能导致一些副作用,如上火。建议结合个人体质选择合适的饮用量。