王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:70至100克生重的意面煮熟后约为150至200克熟重,这样的分量含有大约250至350千卡的热量。这一数量可帮助在保持饱腹感的同时,不会过度增加卡路里摄入。
2.碳水化合物:意面是碳水化合物的良好来源,每餐提供约40至60克碳水化合物,有助于为身体提供能量,特别是在结合锻炼时效果更佳。
3.膳食纤维:选择全麦意面可以增加膳食纤维的摄入,每餐大约提供4至8克膳食纤维,有助于促进消化和维持血糖稳定。
4.蛋白质与脂肪搭配:建议与瘦肉、豆类或少量橄榄油等健康脂肪一起搭配,以实现营养均衡,增强饱足感。
在减肥过程中,宜关注整体饮食的多样性和平衡,确保摄入足够的维生素和矿物质。适量意面摄入的同时应避免高热量的酱料和加工食品,以免影响减肥效果。