王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸性食物在提供蛋白质方面是有益的。例如,瘦肉和鱼类不仅能提供丰富的蛋白质,还含有必要的脂肪酸和铁,有助于肌肉增长和免疫功能。
2.奶制品如酸奶和奶酪也属于酸性食物,含有丰富的钙和维生素D,这对骨骼健康非常重要。选择低脂或无脂产品可减少热量摄入。
3.某些水果如柑橘类尽管具有酸性,但富含维生素C和纤维,有助于增强免疫系统和促进消化。在减肥过程中,可少量适量摄入这些水果以补充微量营养素。
4.谷物如大米和面包是碳水化合物的重要来源,为身体提供能量。控制份量并选择全谷类产品,可以优化其健康益处。
平衡是关键,应搭配碱性食物如蔬菜、水果和坚果,以维持体内pH值的稳定。多样化的饮食有助于确保获取各种必要的营养成分,并支持整体健康。
