菠萝里含有哪些营养物质呢

病情描述: 菠萝里含有哪些营养物质呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:菠萝含有许多营养物质,包括:

1、维生素C:菠萝是富含维生素C的水果之一,100g菠萝中含有约47-48mg的维生素C,维生素C对于增强免疫力、帮助身体吸收铁元素、促进胶原蛋白合成等都有重要作用。

2、锰:菠萝也是富含锰的食物,100g菠萝中大约含有0、9mg的锰,锰是一种重要的微量元素,对于骨骼生长和代谢、抗氧化等方面都有作用。

3、菠萝蛋白酶:菠萝中还含有一种名为菠萝蛋白酶的酶类物质,能够帮助人体消化蛋白质,促进肠道健康。

4、纤维素:菠萝中含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘,并有助于降低胆固醇。

菠萝还含有少量的维生素A、钾等营养物质。

2023-10-16