武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克黑豆含约130毫克的钙,而成年人每天需要的钙摄入量为1000毫克左右,因此要想从黑豆中获取足够的钙,就需要摄入大量的黑豆,这对于胃口较小的人来说可能并不实际。
如果想通过食物补钙,建议选择其他更富含钙的食物,如奶制品、豆制品、鱼类、绿叶蔬菜等。同时,还可以适当地晒太阳,帮助身体合成维生素D,促进钙的吸收利用。如果存在缺钙症状或者特殊情况,建议咨询医生或营养师的意见。